猪骨萝卜汤应该说是老百姓餐桌上最常见的一道汤了,萝卜是一种营养丰富,而且保健功效很保健品,中医认为萝卜具有清热解毒,利水肿,排毒养颜等多种保健功效,可以说日常适当喝点猪骨萝卜汤对促进身体健康也是会有很大的帮助的,最重要的是猪骨萝卜汤的制作方法相当简单。
那么猪骨萝卜汤都有哪些养生功效呢?对于现代人来说日常适当的吃猪骨排骨汤对促进身体健康都具有哪些帮助呢?
猪骨萝卜汤
类别: 孕妇食谱 健脾开胃调理 滋阴调理 孕早期食谱
工艺: 原炖
口味: 清香味
主料: 猪脊骨 500克 胡萝卜400克 青萝卜 700克
辅料: 蜜枣10克 陈皮5克
调料: 盐3克 酱油5克
制作工艺
1. 将青、胡萝卜去皮,洗净,切角块;
2. 陈皮浸开,洗刮净;
3. 猪骨用大热水氽过;
4. 待煲内水沸时,放下全部材料同煲3小时以上;
5. 用盐、生抽调味即成。
工艺提示
猪脊骨俗称猪上骨
食用方法
中餐 |晚餐
相关人群
适于1~3个月的孕妇食用。
健康提示
此汤具有温胃消食,滋阴润燥的作用。
不可否认的是猪骨萝卜汤的确是不可多得的保健汤,夏季可以适当的多喝一点,同时萝卜也是一种凉性食品,因此女性如果在经期,或者正在服用中药的话,就不适合多吃了。