竹笋汤的做法

2016-09-28 15:12 出处:网络 编辑:@养生网
标签:做法竹笋汤
家常小菜中,有很多小菜我们都不是特别了解它们的功效,我们只是大概的知道这种东西吃了对人体有好处,但是并不知道到底对哪里有哪些好处。就比如说竹笋汤吧,很多家庭经常食用,但是其中的好处我们并不是特别了解,也没有刻意去了解过。但是要问我们怎么做吧,我们或许马上就会说出来了,但是做得如何也是另一回事。

竹笋汤的做法

家常小菜中,有很多小菜我们都不是特别了解它们的功效,我们只是大概的知道这种东西吃了对人体有好处,但是并不知道到底对哪里有哪些好处。就比如说竹笋汤吧,很多家庭经常食用,但是其中的好处我们并不是特别了解,也没有刻意去了解过。但是要问我们怎么做吧,我们或许马上就会说出来了,但是做得如何也是另一回事。

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竹笋汤的做法

竹笋有着其独特的香味,我们都知道,竹笋刻意促进人体的新陈代谢,因此对于老年人来说,在治疗便秘方面它起着不可替代的作用,同是它还可以促进人体的消化吸收,对于胃部的作用也是必不可少的。

竹笋汤的做法

材料

冬笋200克,海菜100克,萝卜苗100克 海带10克

调味料:盐1大匙,味精1小匙,日式酱油半大匙,鱼露少许

做法

1.冬笋洗净后切片;海菜,萝卜苗分别洗净。

2、锅中加水,放入冬笋及所有调味料用大火煮开。

3、放入海菜、萝卜苗,至水再开即可起锅。

药材:

海带性寒味咸,不但可以化脂、解油腻,还可以降低血液中胆固醇含量,故对肥胖症状有一定的辅助治疗作用。

小诀窍

最好有新鲜竹笋,煮出来会有很浓的笋香味。

调味料宜少不宜多,以免盖住竹笋的清香。

药材与食材功效

看过上面的相关知识后,是否发现其实竹笋汤的做法也是挺讲究的呢?是否发现竹笋汤中其实加点海带对人体会更好呢?这么简单的了解过后,重新做一份竹笋汤,好好享受享受,也是这个夏日清热解暑的不错之选哦。

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