米醋泡花生米

2016-09-28 15:13 出处:网络 编辑:@养生网
标签:米醋花生米
花生米,作为一种下酒菜,小吃,人们总是愿拿它来解解馋,在日常生活中,人们也离不开它,在看电视的档儿,在等着吃饭的时候,在想着事情的时候,嘴也停不下来的咀嚼着它,在人们的身边随处可见,人们去饭店等着吃饭,服务员也会端上一盘花生米解馋,开胃。

米醋泡花生米

花生米,作为一种下酒菜,小吃,人们总是愿拿它来解解馋,在日常生活中,人们也离不开它,在看电视的档儿,在等着吃饭的时候,在想着事情的时候,嘴也停不下来的咀嚼着它,在人们的身边随处可见,人们去饭店等着吃饭,服务员也会端上一盘花生米解馋,开胃。

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米醋泡花生米

花生米的频繁出现,自然激起了人们那颗爱创新的心,这不一些些奇思妙想纷至沓来,展现在世人面前,花生米的形象,不再单一,米醋泡花生米,也可算为改造花生米的一种,下面来了解一下制作方法。

做法一

材料:

主料:花生米

辅料:生菜、香干

调料:香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱

制作方法:

1、将花生米油炸熟;

2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;

3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;

4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

做法二:

材料:

主料:花生米

调料:醋、白糖、盐。

制作方法:

1、花生米用水冲洗干净,用厨纸把表面水份擦干;

2、锅里放油,冷油时就倒入花生米快速翻炒,以保证花生米能够均匀受热;

3、待花生米有炸开的响声后再炒一会儿,待有香味且差不多都裂开时起锅沥油;(注意哦,花生米要等冷了后才会脆)

4、醋,绵白糖,和少许盐调成味汁,香菜切末;

5、把步骤4里的材料全部倒入放冷的花生米里拌匀即可。

爽口的花生米,夹杂着米醋的香味,爱吃酸的你,让花生米变换着不同花样,更加适合你的口味。如此爽口,好吃的花生米,你是否心动了呢?尝试一下做做看吧,希望此文有帮助到你做出美味的米醋花生米。

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