相信很多朋友在生活中都比较喜欢吃蛋挞吧，但是蛋挞的价格有很高，所以我们想吃蛋挞可能会花费很多钱。如果我们能够知道蛋挞的制作方法，就可以更好的帮助我们节省一些生活开销，而且可以吃到我们满足。然而，制作蛋挞最重要的因素在于温度和时间的控制，它影响到蛋挞做来的口味。

点击图片进入下一页 (1/2)

如果你们是喜欢吃蛋挞的朋友，你们都想要知道蛋挞的制作的，但知道蛋挞的制作，想要学会它的制作确实比价困难的，所以我们需要付出一些额外的努力，经常去尝试一下烤蛋挞的温度和时间。

菜系及功效：美味糕点

工艺：烤

飘香蛋挞的制作材料：

主料：低筋面粉500克,起酥油400克,糖,鸡蛋各100克,水适量。

教您飘香蛋挞怎么做，如何做飘香蛋挞才好吃

1.低筋面粉、起酥油制成酥皮，捏入盏中;鸡蛋、水、糖混合搅匀并过滤成蛋挞水。

2.将蛋挞水逐一装入蛋挞盏中，入炉烤约15分钟即可。

美味蛋挞的做法详细介绍

菜系及功效：甜品/点心

口味：甜味 工艺：烤

美味蛋挞的制作材料：

主料：鸡蛋200克

辅料：炼乳(甜,罐头)150克,酥油50克,小麦面粉130克

调料：发酵粉2克,盐2克,白砂糖25克

教您美味蛋挞怎么做，如何做美味蛋挞才好吃

1. 把3个鸡蛋，1个蛋黄磕入碗中，搅匀;

2. 将150克水烧开，加入白糖，化成糖水;

3. 把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中，充分搅拌后放入冰箱冷藏，备用;

4. 把酥油、少许盐、发酵粉、面粉和适量的水充分混合，和成面团，分成12等份，并在面板上压成圆形;

5. 把压扁的面团放在蛋挞模具里，整好边;

6. 从冰箱里拿出蛋黄液，并均匀的倒入蛋挞皮中，大经8分满即可，进烤箱，设定温度200度，20-25分钟即可。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

相信你们看完这篇文章后，应该对烤蛋挞的时间和温度的控制有大概的了解了。为了让你们做出更美味的蛋挞，我们提供给大家的温度是比较好的。如果你们想要尝试一下其他温度制作出来的风味，你们可以在平时购买一些鸡蛋和面粉制作一下。