棒骨汤的做法

2016-09-28 15:13 出处:网络 编辑:@养生网
标签:棒骨汤青蒜
棒骨汤是很常见的,这类汤含有的蛋白质、脂肪、维生素比较多,而且棒骨本身含有的骨胶原、磷酸钙也是很多的,所以在对这样汤选择的时候,可以放心进行,它对人体各方面,都是没有任何的损害,所以对这样汤喝的时候,可以返现进行,那棒骨汤的做法如何呢?

棒骨汤的做法

棒骨汤是很常见的,这类汤含有的蛋白质、脂肪、维生素比较多,而且棒骨本身含有的骨胶原、磷酸钙也是很多的,所以在对这样汤选择的时候,可以放心进行,它对人体各方面,都是没有任何的损害,所以对这样汤喝的时候,可以返现进行,那棒骨汤的做法如何呢?

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棒骨汤的做法

很多人对棒骨汤的做法并不是很清楚,在对这样汤制作前,可以对它的制作方法进行咨询,使得制作的时候,可以顺利进行,这样能够很好的品尝到它独特的口感。

棒骨汤的做法:

棒骨汤南瓜面

材料:面粉,南瓜,青蒜,蘑菇,棒骨汤半锅

做法:

1.南瓜切小粒入微波炉微熟后取出倒入面粉一起,用筷子搅散(此时切勿下手,防止烫伤)。也可以将熟南瓜晾凉再和面,也可以将其搅成南瓜泥来和面,这样会更好。

2.揉好面团放一边醒着,约20-30分钟,此过程可以准备做汤的材料,擀面条的面最好硬一些,这样擀出来的面条比较韧,吃到嘴里的感觉会更好。

3.醒好的面团再次揉好,擀薄。家里没有大的地方可供擀面条,也没有那么长的擀面杖,我就把这团面分成两个剂子来擀的。

4.将擀好的面叠起来。

5.切成自己喜欢的宽窄,我喜欢吃宽面条,所以切的比较宽。

6.抖散,撒上少许面粉,以防止面条粘到一起。

7.蘑菇和青蒜洗净,切块、段。

8.炒锅置火上,倒少许油,炸香姜片。

9.下蘑菇翻炒至其软。

10.倒入棒骨汤,加盐、鸡精、胡椒粉。

11.开锅后下青蒜段,关火。

12.此时,另一锅中的面条也已煮好,煮面条的锅中加少许盐。

13.将煮好的面条盛入碗中(半碗),上面盛些汤、菜,一碗热乎乎的棒骨汤南瓜面就做好了。

以上就是对棒骨汤的做法一些介绍,这样的汤喝的时候,利于身体各方面发展,而且长期选择,对促进人体骨骼成长,强韧身体体质,都是有着一些帮助,同时对一些体质弱的人,选择这样的汤,在对身体各方面有着很好的改善。

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