大家应该都知道海虹是一种什么样的食物吧，它主要是一种生长在海底的生物，属于软体动物。用它的肉来制作红烧海虹是相当的不错的，所以一些朋友喜欢拿海虹搭配红酒食用。对于一些不会制作海虹的朋友，文章介绍的海虹制作方法可以帮助你们在生活中更好的解决食用海虹的困难。

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相信你们吃过一次海虹，你们就可以知道海虹是味道是非常棒的，它的肉跟贝壳的肉很像，所以对于海虹的吃法也有很多种，关键就看大家在生活中喜欢吃什么类型的海虹做法了。

1.洋葱下锅炒香炒软:

2.再加入海虹肉(这个贝壳肉法语叫moule)炒一下,然后倒一杯红酒,投入一些香菜(香葱丁,九层塔碎).这个贝壳肉很容易熟的,只要一杯红葡萄酒的分量就能煨熟.

看看,贝壳肉吃透红酒,一个个肥嫩嫩的,香气扑鼻哦!

3.煨3-4分钟左右,看到汤汁成胶状了,根据自己家口味调口味加上盐,糖,我还浇上自制牡蛎汁,装盘,

这个菜好鲜香的,混合了好几种香料: 洋葱汁带甜味的汁,可以去腥起香的;九层塔的清香;香葱的葱香;红酒的浓郁香;

海虹肉被红酒煨的嫩嫩的,又鲜香又嫩,好吃极啦!

家常海虹的特色：

营养丰富，口感鲜嫩。

教您家常海虹怎么做，如何做家常海虹才好吃

1. 将海虹煮熟取肉;

2. 去掉泥沙和线绳，洗净;

3. 鸡蛋打匀;

4. 加精盐、味精、胡椒粉调味，再加汤少许，入海虹拌匀;

根据文章介绍的海虹怎么吃，相信你们应该可以在生活中正确的食用海虹了吧。对于海虹这种营养价值比较高的海鲜，我们要对它的吃法有一定的了解，才能够让我们在生活中拿海虹来搭配红酒。希望持家的朋友可以好好学习一下海虹的做法。

5. 锅内放花生油烧热，葱姜爆锅，倒入蛋液，至水开时翻一下，炒熟即成。

家常海虹的制作要诀： 海虹要洗彻底，炒时注意火候。