现在，大家在吃东西的时候，不光追求的是口感，更追求的是营养和功效。这就是人们思想意识在饮食上的变化。圣女果，作为一种小水果，兼具了西红柿的可口味道，也具有小巧玲珑的外观特点，让人吃起来很方便。圣女果，很多人都喜欢吃，不仅仅是小孩，还有一些老年人也非常喜欢。

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圣女果，可以说是老少皆宜的水果，而且对人的作用和功效也有很多，但是，大多数人不知道这些。那么，吃圣女果究竟有什么好处?我们一起研究一下。

圣女果的营养价值极高

第一：圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，营养价值高，那样能增长身体发育。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能[3]

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第二：圣女果可 以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。

番茄中，番茄干物质含量为7.7%，其中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白质0.7%

～1.3%、维生素0.6%～1.4%、矿物质0.5～0.8%、果胶1.3%～2.5%、维生素C25～45毫克/100克。此外，还有胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。圣女果与其他番茄—样，既可生食也可熟食。但更适宜生食。

圣女果味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、喉炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。

圣女果的作用和功效对人类非常的有益，所以，在日常的饮食生活中，我们可以适当的增加一些圣女果的食用量。但是，值得注意的是，什么食物都不应该一次性吃的太多，吃多了圣女果容易导致腹泻。