我们都知道有一首歌是这样唱的,菠萝菠萝密,菠萝菠萝蜜。菠萝蜜在现实生活中是非常常见的一种水果,和榴莲一样深受人们的喜爱,是大家都非常熟悉的,很多人把菠萝蜜和榴莲都分不清楚,都想知道,菠萝蜜和榴莲是不是一种水果,下面我们来了解一下。
菠萝蜜和榴莲是大家在日常生活中都非常熟悉的水果,也受到了很多人们的喜爱,但是对于菠萝蜜和榴莲的区分很多人都搞不清楚,那么究竟菠萝蜜是不是榴莲呢,很多人都想知道,下面我们一起来详细了解一下。
并不是同一样水果,而是有很大区别,榴莲个小,一个只有半斤左右,有点象菠萝但样子是园形,呈浅红色。菠萝密个头很大,一般一只有十公斤左右,小的也有六、七公斤,表皮呈土堂梨色,有钉状突起,大小不均,有一般浓香味,表皮不能吃,里面是由一个个小包来组成,最里是种子,种子外包一层黄色包衣,吃的就是这层包衣。
木菠萝又叫菠萝蜜、包蜜。属桑科,木菠萝属。原产印度、东南亚一带,我国以华南主产,已有千年以上的栽培历史。目前在海南栽培普遍,福建、广东、广西、云南等地也有栽培。
木菠萝,树高11~13米,树冠圆头形或椭圆形,花,雌雄同株异花;果为聚花果,通常重8~10公斤,最大单果重35公斤。
木菠萝除鲜食外,还可加工果汁饮料、果酱和作糖果原料等,干包类型还可制罐头、果脯。未熟之果削去硬皮可作菜肴,果皮富含果胶,可制果冻,也可作猪饲料,种子富含淀粉,熟食味香如芋。木菠萝可适当发展。
菠萝蜜是一种亚热带水果~生长在低帏地区,我在南宁,这里很多街道旁边都有树,现在这个时候,或者前一段时间树上就挂了很多果果了。个大,又重,一般都有几十斤重。表皮有很多小钉,很象榴莲~不过钉没那么大,颜色也没那么黄,有点暗。很香,但是皮和中间的核有很多粘粘的浆,白色的,沾到了就很难洗掉了。基本开一个就要费掉一把刀,洗很久才基本洗干净。切开皮后就有很多瓣果肉了,黄色的,每片果肉里面都有一个类似核的东西,白色,可以煮来吃,像板栗一样。果肉是甜的,分湿包和干包,湿包粘粘的,干包比较脆,个人比较喜欢干包,买的时候应该问清楚。都可以生吃,冰过更好吃。
保质期还是蛮久的。买超市里越南产的菠萝蜜干也不错。就是和新鲜水果口味差点。
不过虽然说叫菠萝蜜,和菠萝可是差很远的啊~~就是外表有类似的小钉,都是亚热带水果而已,个头要大得多。
榴莲是木棉科热带落叶乔木,原产东南亚,盛名远播,有“热带水果之王”的美称。再没有任何一种水果能像榴莲这样引起争议了:有人赞美它滑似奶脂、齿颊留香,令人垂涎欲滴、爱之如命;有人感觉它臭如猫屎,不堪入鼻,绕道而行———如此极端的评价,让榴莲多了几分神秘色彩。马来西亚曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱”———意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲,可见其对榴莲的喜爱程度。虽然有些人不能接受它独特的气味,但只要尝试几口,度过最初的“适应期”,便很容易为它着迷。榴莲的营养十分丰富,果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质,是一种营养密度高且均衡的热带水果。
成熟的榴莲,会散发出一种类似硫化物的气味,甜而奇臭,令人望而却步。然而,根据现代科学研究和营养学研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果,在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品,用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
通过上面文章的介绍,相信大家对于菠萝蜜是不是榴莲这个问题,已经有了很好的解答,菠萝蜜和榴莲是两种不同的水果,受到了很多人们的喜爱,这两种是水果不仅好吃,而且具有丰富的营养价值,因此大家在日常生活中不妨尝尝。