金丝鱼的做法有哪些

2016-09-28 15:13 出处:网络 编辑:@养生网
金丝鱼是很多人都不常吃的,这样的鱼制作上也是有着很好的方法,而且金丝鱼含有的蛋白质也是比较多,过多的吃这类鱼,对身体也是没有威胁,不过在对金丝鱼的制作上,需要对金丝鱼的做法进行了解,这样在选择它的时候,才会知道如何制作最佳,同时吃金丝鱼对提高人体免疫力效果非常不错。

金丝鱼的做法有哪些

金丝鱼是很多人都不常吃的,这样的鱼制作上也是有着很好的方法,而且金丝鱼含有的蛋白质也是比较多,过多的吃这类鱼,对身体也是没有威胁,不过在对金丝鱼的制作上,需要对金丝鱼的做法进行了解,这样在选择它的时候,才会知道如何制作最佳,同时吃金丝鱼对提高人体免疫力效果非常不错。

点击图片进入下一页 (1/2)

金丝鱼的做法有哪些

很多人对金丝鱼的做法并不是很清楚,在制作这样食物的时候,需要先对它的制作过程进行了解,这样制作的时候,才会知道该如何准备食材,使得自身制作能够顺利进行。

香辣金丝龙鱼

材料:小龙虾10只,金丝鱼10条,鸽蛋10只,苦瓜、海蜇头、老葱、生姜、黄酒、泰式香辣酱、泰式鸡酱、白糖、盐、味精各适量。

做法:

1、将金丝鱼去骨取肉,打荔枝花刀。小龙虾去头留尾,入油锅炸熟。

2、鱼肉拍粉,入油锅炸熟。

3、海蜇头泡去盐味,炒熟,拼成牡丹花形。

4、将苦瓜去心,雕成龙头形状,与炸好的鱼肉、小龙虾尾拼摆成龙虾形,与鸽蛋分别装盘即成。

创新说明:将原有的酸甜口味改为香辣味,口感独特。

中医药特色

1.减肥

金丝鱼蛋白质含量高但脂肪低,能满足人体需要而不增加脂肪的摄取。

2.润肺止咳、善补脾胃

金丝鱼性温味甜,有润肺止咳、滋养脾胃的工作。

选购技巧

鉴别是否为金丝鱼,鱼身有一条清晰的金丝线,延至鱼尾。

金丝鱼腮的颜色越浅,鱼质越好。

也是就是对金丝鱼的做法详细介绍,金丝鱼的制作很简单,步骤不复杂,也不需要什么就技巧,这类鱼含有的热量比较多,所以吃的时候,对减肥的帮助很大,同时长期吃金丝鱼,对调理肠胃也是有着很好的帮助,所以它的很好选择。

上一篇:

:下一篇

热门关注