生鸡蛋和熟鸡蛋的区别

2016-09-28 15:14 出处:网络 编辑:@养生网
如果哪一个鸡蛋给你们,你们有什么方法可以来判别它是生鸡蛋还是熟鸡蛋吗。如果你们不能判别出是那种鸡蛋,我们建议大家可以通过摇一下鸡蛋,可以听见声音的及时生鸡蛋,不可以听见声音的就是熟鸡蛋,这种判别方法是比较简单的,而且对我们判别生鸡蛋和熟鸡蛋是最有效的方法。

生鸡蛋和熟鸡蛋的区别

如果哪一个鸡蛋给你们,你们有什么方法可以来判别它是生鸡蛋还是熟鸡蛋吗。如果你们不能判别出是那种鸡蛋,我们建议大家可以通过摇一下鸡蛋,可以听见声音的及时生鸡蛋,不可以听见声音的就是熟鸡蛋,这种判别方法是比较简单的,而且对我们判别生鸡蛋和熟鸡蛋是最有效的方法。

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生鸡蛋和熟鸡蛋的区别

生鸡蛋的蛋清是液态,而熟鸡蛋的蛋清是固态,如果我们通过一些物理方法,也可以判别出鸡蛋是生鸡蛋还是熟鸡蛋。下面就让我们一起来了解一下生鸡蛋和熟鸡蛋的区别吧,希望对你们判断有帮助。

生鸡蛋的蛋黄和蛋清是液态的,旋转的时候,蛋壳和里面的液体一起转动起来。当你把鸡蛋停下时,只是蛋壳停止了旋转,里面的蛋黄和蛋清仍然保持转动的状态。因此,这时候如果松开鸡蛋的话,蛋黄会使鸡蛋重新转动起来。

熟鸡蛋的蛋黄和蛋清是固态的,旋转的时候,蛋壳和蛋黄、蛋清一起转动。当你把鸡蛋停下时,里外都停下来了,这时候如果松开鸡蛋的话,它是不会重新转动起来的。”

判断一只鸡蛋是生的还是熟的?

(一)把鸡蛋放在桌上,用手把鸡蛋迅速扭动。离手后观察它的转动情形:如果鸡蛋转动得很顺利,则为熟鸡蛋;反之,如果转动得不顺畅的,则为生鸡蛋。

因为熟蛋被扭动时,蛋白蛋黄全部一同被扭动,故转得顺利。反之,生蛋被扭动时,只是蛋壳受力,而蛋白和蛋黄几乎未受力。由牛顿第一定律(惯性定律)可知,蛋白和蛋黄因惯性几乎停留不动。于是,蛋壳的转动就被蛋白拖慢了。

(二)待鸡蛋转动一段时间之后,突然按停鸡蛋瞬间,并立即缩手。如果缩手后不再转动的,则为熟蛋;反之,缩手后能自动再转几下的,则为生蛋。

因为熟蛋被按停时,蛋壳、蛋白和蛋黄都全部停止,缩手后就继续静止。反之,生蛋在按停时,只是蛋壳暂时停止,但蛋白和蛋黄因惯性仍然转动。故缩手后,能带动蛋壳重新再转几下。

如果我们在生活中多去了解一些相关的资料来增加我们的生活常识,就可以在生活中更好的判断出那个鸡蛋是生鸡蛋,那个鸡蛋是熟鸡蛋了。文章介绍的鸡蛋旋转方法是一种比较常见的判断方法,希望你们可以好好记住它的现象。

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