蜜辣鸡翅的做法

2016-09-28 15:14 出处:网络 编辑:@养生网
相信很多朋友都是比较喜欢吃鸡翅的吧,鸡翅的制作方法有很多种,主要可以用来制作可乐鸡翅、烤鸡翅、炸鸡翅、奥尔良鸡翅以及蜜辣鸡翅等,这些食物都是我们平常在生活中比较喜欢吃的食物。为了能够让我们在家里享受到蜜辣鸡翅的味道,我们应该要加强对蜜辣鸡翅做法的学习和了解。

蜜辣鸡翅的做法

相信很多朋友都是比较喜欢吃鸡翅的吧,鸡翅的制作方法有很多种,主要可以用来制作可乐鸡翅、烤鸡翅、炸鸡翅、奥尔良鸡翅以及蜜辣鸡翅等,这些食物都是我们平常在生活中比较喜欢吃的食物。为了能够让我们在家里享受到蜜辣鸡翅的味道,我们应该要加强对蜜辣鸡翅做法的学习和了解。

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蜜辣鸡翅的做法

蜜蜡鸡翅的制作方法是比较简单的,只要我们选择了新鲜的鸡翅和准备一些腌制调料,将鸡翅用到切一下,更容易让调料的味道进入鸡翅,所以我们可以跟着文章介绍的做法来制作。

蜜辣鸡翅制作方法

步骤一:选新鲜的鸡翅,不要速冻过的,口感不好。最好买来的鸡翅当天就食用。鸡翅大小要适中,不用挑选太大的,不宜烤熟(外面的皮糊了,里面的肉还会是夹生的)。

步骤二:鸡翅的正反面都要切斜刀,方便入味,而且会更好烤熟。两面各切2、3刀为宜。

步骤三:准备腌制调料,盐、酱油、料酒、花椒、大料、蜂蜜、葱、姜、蒜、孜然粒、辣椒粉。 依据个人口味适当添减。腌制3小时以上。

葱段、蒜片、姜片,辣椒粉少许。建议放孜然粒,比孜然粉味道好。戴上一次性塑料手套,直接用手翻搅鸡翅,充分入味。

所有调料中蜂蜜是放的最多的。喜欢麻味道的,可以多放麻椒和花椒。一般带烧烤功能的微波炉会自带一个金属烤架。但烤鸡翅一个架子的容量就太小了。所以建议再买一个架子。两个架子的高度要所有差别,摆放时,高低错落着放,这样不仅节省微波炉空间,更节省电量。

鸡翅尽量留有距离摆开放,以免烤出炉后,鸡翅粘到一起,破坏外型。辣椒粉在入炉前放,直接撒在上面。

微波炉烧烤档,15分钟,高火。建议在7、8分钟内翻一次面。喜欢甜口味的,可以再加一次蜂蜜。

根据文章介绍的蜜辣鸡翅的做法,我们应该可以知道蜜辣鸡翅是怎么做出来了。如果你们想要在家里就可以吃到蜜辣鸡翅,就需要你们付出一些努力,多练习一下蜜辣鸡翅的做法,这样才能够保证你们做出来的蜜辣鸡翅味道更香。

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