生蚝其实就是平时生活中我们所称的牡蛎，或许对于男性朋友来讲这种食物并不陌生，因为一直以来很多的男人都将这种时候作为提高性能力的最佳食物，但实际上除了这个作用之外，还可以有效地帮助我们，滋阴补肾治疗胃痛胃酸，以及头痛等常见问题，现在我们就去看看怎么制作?

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实际上生蚝的制作方法有很多种，所以在生活中我们可以按照自己的口味自行的选择，但是要注意的是生蚝虽然美味，可是不适宜长久食用，容易引起消化不良便秘严重的话还会心脏出血。

主料生蚝500g 辅料油适量小香葱适量蒸鱼豉油适量蒜蓉适量蒜蓉剁辣椒适量

步骤

1.准备生蚝。

2.把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。

3.把小香葱和蒜蓉剁碎。

4.准备好蒜蓉剁辣椒。(我实在超市买的现成的)

5.锅置火上加入色拉油。

6.油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。

7.然后加入适量的蒸鱼豉油(要少加)。

8.加入少量的料酒。(要很少)

9.然后盛出放小碗中待用。

10.这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。

11.然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了!

上面就是关于生蚝的一些制作方法和介绍，或许看了生蚝的一些禁忌问题做好人们会担忧，既然她可能会产生那么大的危害，那就不要吃了，那都是戏实际上那都是小问题，如果我们能够遵守饮食的原则，生蚝绝对是健康美味的保健食物。