说到补品，当然不能不提花椒，因为它可是中国四大补品之一，属于非常珍贵的保健食品。主要的成分就是蛋白质，以及各种维生素还有微量元素，更受人喜爱的是因为它蛋白质含量高可是脂肪却比较低，是名副其实的高蛋白低脂肪食物，一般在炖制视频的时候都会放入花胶。

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花胶红枣炖鸡相信是很多女性最营养的保健品，因为红枣可以起到补血的作用，嗯，花胶的营养价值高，但是脂肪含量低，所以对女性来讲是再完美不过的食物了，现在我们去了解一下花胶红枣炖鸡的制作。

花胶红枣炖鸡

光鸡一只花胶四个红枣一把姜适量盐适量料酒适量

1. 将光鸡处理干净。

2. 将鸡斩成块备用。

3. 凖备花胶四个。

4. 准备无核红枣和姜，姜拍烂即可。

5. 花胶清洗干净剪成节用水浸泡备用。

6. 鸡肉飞水去除多余油脂清洗干净。

7. 将所有材料放入汤煲内，调入适量的料酒。

8. 加盖大火烧开调小火慢火煲约二小时至花胶糯烂关火调入盐即可食用。

虽然说在生活当中我们并不提倡吃各种各样的保健药品。但是养生保健工作绝对是不能够忽略的，而最好的方法当然是从我们的饮食方面着手，因为这样的方式不仅更利于我们的身体保健而且不会担心存在任何的副作用。