炒饭是我们从小时候起就非常喜爱的一种美食，即是米饭可以搭配个人爱好的许多种食物来炒，生活中最常见的有鸡蛋炒饭、扬州炒饭、香肠炒饭等。当然，很多人吃炒饭只是为了尝试其中的美味，但合理搭配食物炒饭还具有其他的功效。那么，现在就给您介绍最佳营养搭档的菜炒饭的做法。

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菜炒饭的做法有许多种，但总体上都是比较美味的。如果您比较重视饮食营养的话，建议您可以参考这样的菜炒饭的做法。这不仅能满足您的味蕾，还能补充体内所需营养，甚至具有预防疾病的功效。

用料：米饭1碗 鸡蛋2个 油菜少许 食盐3克 植物油适量

菜炒饭的做法

1.青菜切成碎末

2.米饭备用

3.鸡蛋两个打散

4.锅中放油烧热

5.一点点下入鸡蛋、用筷子不停的拨散开

6.下入青菜小炒片刻

7.再下入米饭

8.翻炒均匀后、下入少许的盐即可

菜炒饭这是生活中比较简单的一道菜肴，步骤易作，营养美味。而参考营养师介绍的这款菜炒饭做法，还具有清火疗疹，防治结核，强健身体，排毒，抗衰老，软化血管，补钙等功效。但多吃菜炒饭容易上火，所以提醒大家一定要适当控制。