口蘑是什么

2016-09-28 15:14 出处:网络 编辑:@养生网
标签:营养蘑菇
生活中常见的菌类食物比较多,对菌类食物选择上,都是可以根据自己的喜爱选择,常见菌类就是鸡腿蘑,这样的菌类食物制作方法简单,而且对促进人体消化,都是有着很好的帮助,因此对这样的菌类食物选择是可以放心进行的,那口蘑是什么呢,也是很多人不太了解的。

口蘑是什么

生活中常见的菌类食物比较多,对菌类食物选择上,都是可以根据自己的喜爱选择,常见菌类就是鸡腿蘑,这样的菌类食物制作方法简单,而且对促进人体消化,都是有着很好的帮助,因此对这样的菌类食物选择是可以放心进行的,那口蘑是什么呢,也是很多人不太了解的。

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口蘑是什么

很多人对口蘑是什么并不深清楚,因此在对它选择的时候,也是需要对这样蘑菇进行很好的认识,使得选择它的时候,都是可以知道该如何制作它最佳。

口蘑是什么:

口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美,由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为“口蘑”。由于产量不大,需求量大,所以价值昂贵,目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。

口蘑子实体群生,并形成蘑菇圈,中等至较大。菌盖直径17厘米,半球形至平展,白色,光滑,初期边缘内卷。菌肉白色,厚,具香气。菌褶白色,弯生,稠密,不等长。菌柄中生,粗壮,长3.5-7厘米,粗1.5-4.6厘米,基部稍膨大,白色,内实。孢子椭圆形。常见几种口蘑的形态特征如下。

杨树口蘑

菌盖较大而厚,初期半球形,边缘内卷,平爬,直径5-12厘米,表面稍黏,浅红褐色或黄褐色,盖缘色浅,有细小鳞片;菌肉污白色,伤处色变暗;菌褶较密而窄,弯生,不等长,白色,成熟后微呈红褐色。菌柄长3-8厘米,粗1-3厘米,直立,中生,白色,后期微呈红褐色,基部稍膨大,泡子无色,卵圆或近球形,表面光滑,5.6-8微米x3-5.6微米,孢子印白色。

以上就是对口蘑是什么详细介绍,这类蘑菇在吃的时候,对身体健康没有任何损害,而且这类蘑菇在种类上也是比较多,在选择的时候,可以根据自己喜欢吃的进行选择,但是在购买口蘑的时候,需要适量,这类蘑菇保存时间不是很长。

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