肉桂是在日常生活中大家都非常常见的一种东西,是我们常见的调味品,很多人在日常生活中烹饪菜肴时都离不了这种东西,甚至很多人认为离开了肉桂就做不出美味的佳肴,因此对于大家有很大的作用,那么肉桂的作用究竟是什么呢,下面我们一起来详细的了解一下。
在日常生活中,肉桂是十分常见的一种东西,对于不少人来说,我们都有可能会在烹饪菜肴时用到这种东西,因此大家都非常的熟悉,但是对于肉桂的作用,你真的了解吗,下面一起来学习下。
亦称中国肉桂,樟科植物,学名为Cinnamomum
cassia。树皮芳香,可作香料,味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚。肉桂的功效与作用数不胜数,下面来看一下其常见的功效,帮助身体补充营养。
肉桂的功效与作用
用于肾阳衰弱的阳痿宫冷,虚喘心悸等。本品甘热助阳补火,为治命门火衰之要药。常用治肾阳不足,命门火衰的阳痿宫冷,腰膝冷痛,夜尿频多,滑精遗尿等,多与附子、熟地、山萸肉等同用,如肾气丸、右归饮。若治下元虚衰,虚阳上浮的面赤、虚喘、汗出、心悸、失眠、脉微弱者,可用本品以引火归源,常与山茱萸、五昧子、人参、牡蛎等同用。
用于心腹冷痈,寒疝作痛等。本品甘热助阳以补虚,辛热散寒以止痛。治寒邪内侵或脾胃虚寒的脘腹冷痛,可单用研末,酒煎服,或与干姜、高良姜、荜茇等同用。治脾肾阳虚的腹痈呕吐、四肢厥冷、大便塘泄,常与附子、人参、干姜等同用,如桂附理中丸。治寒疝腹痛,多与吴茱萸、小茴香等同用。“
用于寒痹腰痛,胸痹,阴疽。本辛散温通,能通行气血经脉、散寒止痛。治风寒湿痹,尤以治寒痹腰痛,本品颇为常用,多与独活、桑寄生、杜仲等同用,如独活寄生汤。治胸阳不振,寒邪内侵的胸痹心痛,可与附子、干姜、川椒等同用。治阳虚寒凝之阴疽,亦取本品甘热助阳以补虚,辛热散寒以通脉,可与鹿角胶、炮姜、麻黄等同用,如阳和汤。
用于闭经,痛经。本品辛行温通力强,温经通脉功胜,故可用治冲任虚寒,寒凝血滞的闭经、痛经等证,可与当归、川芎、小茴香等同用,如少腹逐瘀汤。此外,久病体虚气血不足者,在补气益血方中,适加肉桂,能鼓舞气血生长。
食用禁忌
1.桂皮性热,适合天凉时节食用,夏季忌食桂皮。
2.由于桂皮性热活血,易损胎气,所以孕妇一定要慎食。
3.阴虚火旺、血热出血者也不宜食用。
4.月经过多、盆腔炎、咽疼及其它热病患者应忌食,有失血和遗精病史的人也应禁食。
5.用桂忌用诸葱。
通过上面文章的介绍,相信大家都了解到了肉桂的作用,肉桂是我们日常生活中都非常常见的一种东西,一种调味品,它不但能够作为调味品让菜肴更加的好吃,而且还能对于人体有很多的强身健体的功能,因此大家可以适量食用。