金银花是一种很传统的中草药了，它的作用是特别大的，尤其是去火的功效很强，很多上火严重的人都会喝一些金银花茶，就能够很快的去火了，金银花花茶应该是它最常用的食用方法了，金银花茶的功效与作用及食用方法这样的知识我们今天就来分享一下吧。

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金银花茶的功效与作用及食用方法大家了解吗，我们应该对金银花的认识都很多，很多人平时也会喝一些金银花茶，都是为了能够很好的去火，其实它的功效还有很多，能够治疗常见的感冒发烧。

金银花的功效与作用，金银花清热解毒药，性味甘、寒，入肺、胃、心经，主要用于热毒疮痈，具有解毒散痈，清热凉血功效，还可以清肿明目、疏风散寒。如“银翘丸”就是以金银花为主药的制剂，是治疗感冒、咽喉炎、口腔炎及某些皮肤病的良药。

现代药理学的分析研究，发现金银花含有环己六醇、木樨草黄素、肌醇、皂甙、鞣酸等生化成分，还含有大量还原基因。对葡萄球菌、溶血性链球菌、伤寒杆菌、结核杆菌、肺炎球菌等分泌的毒素有较强的抑制作用。故而金银花已被列入抗菌药物，属于抗生素系列。临床上还用于治疗阑尾炎、菌痢等，收到一定疗效。将金银花溶于水中浸渍、蒸馏制得“金银花露”，可以治疗暑瘟口渴、热毒疮肿、幼儿热疖、痱子等症。还可制成饮料，夏日代茶饮，有散暑清热，开胃复中、散风明目功效。

金银花清热解毒药

[性能]味甘，性寒。能清热，解毒。

[参考]含木犀草素、异绿原酸、绿原酸、肌醇、挥发油等成分。

[用途]用于感冒风热，发热咽痛，或温病初起，温热病热毒未解;暑热烦渴，或痱子瘙痒、灼热;痈肿、疖、疔，红肿热痛;热毒泻痢。现代又用于高血脂症。

[用法]泡茶，煎汤，制成露等。

细说金银花的功效与作用及食用方法

银花享有“药铺小神仙”的美名，神通广大，大约1/3的中药处方中都有它的掺和。它天性甘寒，善于清热解毒，适合夏天，我们有泡茶、蒸煮、生食三种方法与它亲近。

泡茶

● 三花茶

操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花茶3克，加入沸水泡茶饮用。

适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

金银花的功效与作用及食用方法

● 金银花薄荷茶

操作：将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。

适用：痱子。

● 金银花饮

操作：金银花、山楂热水冲泡，代茶饮。

适用：开胃、消食。

蒸煮

我们在了解了金银花茶的功效与作用及食用方法之后，是不是都有了一些感触了呢，在平时可以用金银花做一些菜，也能够很好的帮助我们解热，消炎，这样我们的身体都会变的更健康，如果大家在平时很关心自己的健康，就要多了解这样的文章。