川贝母炖雪梨的做法

2016-09-28 15:14 出处:网络 编辑:@养生网
标签:川贝母雪梨
随着人们物质生活的提高,对饮食的追求也越来越高。在饮食中,人们不是像过去一样,单纯的追求吃的饱就好,现在,不但要吃的饱,还要追求吃的品质。于是,养生这个话题就成为了人们日常生活中喜闻乐道的话题。养生,关键是在于饭食的材料和制作的工艺上。

川贝母炖雪梨的做法

随着人们物质生活的提高,对饮食的追求也越来越高。在饮食中,人们不是像过去一样,单纯的追求吃的饱就好,现在,不但要吃的饱,还要追求吃的品质。于是,养生这个话题就成为了人们日常生活中喜闻乐道的话题。养生,关键是在于饭食的材料和制作的工艺上。

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川贝母炖雪梨的做法

川贝母,大家可能都听说过,具有润滑的作用;雪梨就更不用说了,每个人都曾吃过雪梨。那么,川贝母炖雪梨会是怎样的口感呢?今天,让我们学习一下这种食品的做法。

做法一

原料

雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。

详细做法

1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。

2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。

做法二

原料

主料:梨400克

辅料:川贝母5克

调料:冰糖5克

详细做法

1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。

2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。

做法三

主料:雪花梨、川贝、枸杞

辅料:冰糖

1. 雪花梨、鸭梨都可以。

2. 川贝碾碎成粉。

3. 雪梨切成滚刀块。

4. 加入150ml的白开水。

5. 加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。

6. 蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

以上就是川贝母炖雪梨的三种做法,是不是很简单呢!大家在做这道养生美味的时候,可以根据自己的喜好和操作简易程度选择不同的方法。川贝母炖雪梨对于感冒咳嗽具有一定的效果,如若是感冒的话,可以尝试一下。

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