鱼排对于那些经常吃快餐的人来说都是非常熟悉的，因为快餐里面经常会有鱼排吃到。但是吃归吃，对于鱼排的做法大全，大多数人其实是不了解的，这也不能怪大家。因为现在的生活压力很大，而大多人一般是没有时间自己来做饭吃的，就更不要说做鱼排了，那是更加不现实的事情。

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虽然快餐里的鱼排的口味实在不敢恭维，但是从实质上来讲那也是鱼排的一种。其实鱼排对于我们来说还是比较熟悉的一种食物，而且鱼排的做法也是有很多种的。那么，下面就来详细说下鱼排的做法大全，希望对于大家有所帮助。

主料：鱼排200g

调料：调和油适量

酥香鱼排的做法

1.将在超市买的现成的鱼排开袋准备好

2.锅内放油烧至八成热

3.放入鱼排炸至两面金黄即可

茄汁鱼排的做法

主料：鱼排200g、亨氏番茄酱100g

调料：调和油适量、白糖适量

1.食材准备好

2.西红柿去皮切成小块

3.锅里放油，放入鱼排开始炸，两面金黄捞出

4.炸好的鱼排捞出控油摆到盘子里

5.锅里留少许油，开始炒西红柿

6.放入一小勺白糖，增加甜味

7.西红柿完全炒化成泥就可以了

8.把炒好的西红柿酱浇到鱼排上

9.茄汁鱼排就好了

鱼排蛋炒饭的做法

主料：鱼排、西兰花、鸡蛋米饭

调料：橄榄油

1.把剩余的凉鱼排改刀切成小丁备用.鱼排凉了后切不会散开的.

2.西兰花洗干净分成小朵,放容器中,加水半杯,微波炉5分钟,煮软切碎.

3.鸡蛋打成蛋液备用.(通常三个孩子给他们一餐吃两个有机OMG3的鸡蛋).

4.米饭适量.凉的米饭要先微波或者蒸锅加热,这样炒出来的饭才会粒粒分散而不会使鸡蛋因米饭需要加热而炒过头.

5.烧热炒锅,放一匙橄榄油后马上倒入蛋液翻炒几秒钟,立刻把鱼粒和菜碎推入半成型的蛋液中炒转.加入米饭,添一匙鲜酱油(生抽)炒匀就熄火.

通过上文的详细介绍，现在的大家心中应该已经有了至少一种鱼排的做法，其实鱼排的做法有很多，我们没必要把每一种都学会了，我们只要学会其中的一种或者两种，并且努力做好就可以了。另外，鱼排的蛋白质含量十分丰富，对于大家的身体是很有好处的。