爆米花的做法到底是如何的呢，相信我们大部分人肯定是吃过爆米花的吧，没吃过爆米花也肯定见过爆米花，每当我们看到可爱的爆米花，我们总想着这样的东西到底是怎么做出来的呢，其实爆米花的做法也是很简单的，爆米花属于膨化起来的食物，所以我们可以学习如何制作爆米花。

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爆米花的做法有很多种，我们下文将介绍给大家两种爆米花的做法，只要我们掌握了下文介绍的两种爆米花的做法，我们就不用去电影院看电影买爆米花了，我们可以变成是自己在家看着电视吃着爆米花了。

方法一

一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒，都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准，玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后，开小火，不时的晃一晃，可以用筷子搅拌一下，至第一个爆开，可以往爆米花中放入糖，喜欢可以多放，(不可早放，油糖加热会焦的很快)就完全盖好锅盖，不然全都飞出锅外面了!然后可以听到不断有迅速爆开的声音，当声音速度放慢了就可以离火了。冷几秒钟，不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花，也可以让余热再把未爆的爆开，然后就可以开锅了。

注意：当声音放慢就要离火，千万不要不舍得下面没有爆开的，不要在火上停留太长时间，这样就会全糊的。

方法二

微波炉、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒、糖放在玉米粒上面(最上层，最后洒)，最好不要浸在油里，容易焦，都是1:1平铺在底部二分半钟放在微波炉里面高火。

微波炉爆米花

流行一种微波炉爆米花，具体做法如下：

有两种选择：

选择一、买一包包装好的微波炉爆米花，按照上面的指示放进微波炉操作。啥也不用准备。

选择二、自己做：

1.准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净

2.倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)

3.放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，煮咸的就加盐

4.牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。

5.从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。

这样，就能吃到美味的爆米花了。

上文我们介绍了什么是爆米花，爆米花属于是膨化的食品，爆米花的做法我们上文做了介绍，上文详细介绍的爆米花的两种做法相信大家都学会了吧，那么我们现在开始就可以每天都吃到自己做得爆米花了。