炒黑木耳的做法大全

2016-09-28 15:17 出处:网络 编辑:@养生网
菌类不仅仅是说的各种各样的蘑菇,其实木耳也算是菌类的一种,而且木耳中还含有一般菌类植物中所没有的铁元素等钙物质,尤其是黑木耳,含的各种营养成分是普通木耳的多倍,也正是因为这样,人们在平时一般都是喜欢食用黑木耳,不管是男女老少,都非常的适合食用。

炒黑木耳的做法大全

菌类不仅仅是说的各种各样的蘑菇,其实木耳也算是菌类的一种,而且木耳中还含有一般菌类植物中所没有的铁元素等钙物质,尤其是黑木耳,含的各种营养成分是普通木耳的多倍,也正是因为这样,人们在平时一般都是喜欢食用黑木耳,不管是男女老少,都非常的适合食用。

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炒黑木耳的做法大全


一般人们在食用黑木耳的时候,都是将其凉调食用,搭配洋葱不但颜色好看,而且口味也非常的好,不过黑木耳不仅可以用来凉调,同时它还可以用来搭配不同的食材进行爆炒。具体炒黑木耳的做法大全如下:

一、五花肉炒黑木耳

材料

五花肉1条,干黑木耳50g,黑酱油3大匙,生抽2大匙,蒜末1大匙,味精少许

做法

1、五花肉切适当厚度,黑木耳浸泡变软后切成小块。

2、锅里倒点油,爆香蒜末,加入五花肉炒至肉变白。

3、加入黑木耳、黑酱油、生抽和少许味精,继续炒至五花肉熟透。

二、香菇酱炒豆腐黑木耳

材料

北豆腐一块,黑木耳一把,泡发的,香菇酱一汤匙,生抽一茶匙,白糖一点点

做法

1.准备好材料,黑木耳用温水泡发洗净

2.锅烧热放油,油热后放入切成块的豆腐,中火煎

3.一面煎好再翻面把另一面也煎到金黄

4.倒入黑木耳,加入一汤匙香菇酱、一茶匙生抽和一点点白糖

5.加入大约饭碗小半碗水

6.盖上盖子焖煮一会儿,到锅中汤汁收的差不多,撒葱花出锅

对于炒黑木耳的做法大全本文就先介绍到此,其实对于黑木耳,女性可以多食用一些,尤其是在备孕阶段的夫妻,多食用黑木耳不管是对于受孕,还是将来宝宝的发育,都有一定的帮助,而且女人平时多吃黑木耳,还可以达到补血养颜的效果。

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