坚果，在现如今，已经成为了每家都吃过的食物。不管是为了单纯的口感需要也好，还是为了养生也罢，坚果都在悄悄的走进了什么的生活。坚果的种类有很多种，如核桃、花生、开心果、碧根果等等。当然不同种类的坚果对人体的作用也不同的，而且价格与价值也不尽相同。

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核桃，作为一种坚果，生吃尽管有些发涩，但是这也影响不到人们对它的食用，因为它可以促进大脑发育，补充多种维生素。现在，就看一下黑芝麻核桃粉怎么做?

原料

黑芝麻250克，核桃仁250克，白砂糖50克。

制作

1、将黑芝麻拣去杂质，晒干。

2、清洗芝麻、核桃，然后放入锅中翻炒，让一粒粒芝麻都爆开来，核桃只需炒熟 。

3、将芝麻先放入搅拌机搅打，打成细小状即可(因为芝麻不容易打磨)

4、再将核桃与糖放入一起打，拌匀后瓶装备用.。

效用

核桃仁补肾强腰，从营养学角度分析，核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松。本食疗方醇香可口，易于消化吸收，适合老年人经常服食。黑芝麻核桃粉就是这两种健康食物的综合体，具有一定健发防脱发的作用。芝麻核桃粉主要是补脑益智的作用，简单的判断，如果你早上的眼袋比较重，精神比较颓废提不起劲，而且小便次数较多，一般属于阳虚;如果你容易口腔唇上长疮，大便干燥，小便较黄，晚上烦躁不安，甚至盗汗，则很有可能是阴虚。以上只是一般的判断，可以借鉴。

以上我们学习了黑芝麻核桃粉的制作方法，也了解到了黑芝麻核桃粉的功效。由此，我们也不难看出黑芝麻核桃粉对人类的益处是巨大的。所以，在日常生活中，我们在饮食中应该适当的增加一些对黑芝麻核桃粉的食用。