木瓜是很常见的，这类水果含有的营养元素丰富，而且这类水果对人体各方面有着很好的改善，有很多女性在丰胸的时候，都是会选择木瓜，所以对这样水果选择，可以放心进行，那木瓜炖猪脚也是不错之选，这样的佳肴也是受到很多人喜爱，而且制作起来也不是很复杂。

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很多人对木瓜炖猪脚并是不很清楚，这类佳肴制作的时候，需要先对它的食材准备齐全，这样制作的时候，才能够轻松些，而且对它的制作流程也是要先进行认识。

木瓜炖猪脚：

材料：猪脚，花生，木瓜，矿泉水，配料：盐，生姜，葱。

做法：

1.木瓜去皮及籽，洗净、切块;花生泡水约1小时，洗净、沥干。

2.猪脚、花生下锅，倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉，再把汤倒入沙锅。

3.加入木瓜慢火炖至熟烂，加入葱段、盐即可。

青木瓜炖猪脚

材料：猪脚700公克，青木瓜300公克，黄豆50公克，姜片10公克，陈皮2公克，水1500㏄，盐1小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙。

做法：

1.黄豆洗净，以冷水浸泡约5小时，备用。

2.猪脚洗净后，放入滚水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水待凉，备用。

3.青木瓜去皮、切开、去籽、切块，备用。

4.取一砂锅，把作法1的黄豆、作法2的猪脚与姜片、水放入一起煮滚，待滚后转小火再煮约30分钟，接着放入作法3的青木瓜块煮约40分钟。

5.在作法4的锅中放入陈皮与所有调味料煮约10分钟，关火后焖约10分钟即可。

以上就是对木瓜炖猪脚做法详细介绍，在对它制作的时候，都是可以选择以上方式，但是要注意的是，制作的时候，猪脚也是要先清洗干净，这样吃的时候，才不会有其他问题，这类佳肴很有的营养元素丰富，所以吃的时候也是要适量。