新鲜雪里蕻的吃法

2016-09-28 15:17 出处:网络 编辑:@养生网
标签:雪菜雪里蕻
生活中常见的食物种类比较对,在对一些食物选择上,都是不能随意的进行,要先对食物进行很好的了解,这样吃的时候,对人体健康才会有很好的帮助,使得对人体营养补充达到很好的效果,新鲜雪里蕻的吃法如何进行呢,对这类食物在制作上,也是有着一些不错的方式。

新鲜雪里蕻的吃法

生活中常见的食物种类比较对,在对一些食物选择上,都是不能随意的进行,要先对食物进行很好的了解,这样吃的时候,对人体健康才会有很好的帮助,使得对人体营养补充达到很好的效果,新鲜雪里蕻的吃法如何进行呢,对这类食物在制作上,也是有着一些不错的方式。

点击图片进入下一页 (1/2)

新鲜雪里蕻的吃法

不过很多人对新鲜雪里蕻的吃法并不是很清楚,因此在对它制作的时候,要对它的制作方法进行很好了解,这样在制作的时候,才能够轻松的进行。

新鲜雪里蕻的吃法:

1.将雪菜与肉末切在一起,加点料酒去腥;(还可加一点鸡精增鲜)将肉末和雪菜反复在案板上用刀剁匀即可

2.菜场买的春卷皮快过春节了,菜场都能买到的

3.准备清水一小碗用来粘春卷皮用的

4.包的步骤:将春卷平铺在干净的案板上,在皮的一端放上适量馅,从下往上卷起来,卷到一半的位置,把左右两端如图折过来,再继续想前卷包,还剩下一点的时候,用手指头蘸上一点清水,沿红色的图示线涂上一圈清水。最后完整的卷包完即可

5.同样的方法将所有的方法包好

6.炸的步骤:

锅中倒油烧至6成热。将春卷沿锅边滑入,油的量以没过春卷为宜,春卷入锅后将火转到最小即可。春卷炸个2分钟,用筷子翻动换面,这样反复2-3次即可

7.炸4-5分钟后捞出,过15分钟后再回锅(7-8成油温)复炸1分钟左右,观察颜色为金黄即可捞出

烹饪技巧

1、雪菜有一定的咸度,盐可放也可不放。

2、实际按您包的馅的生熟和多少来定,里面包的是熟食的话,只要炸至外壳金黄即可了。

以上就是对新鲜雪里蕻的吃法详细介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,在制作这样佳肴的时候,不宜制作的太多,这类食物保存时间上不是很长,所以制作太多后吃不完是很容易坏掉的。

热门关注