莴苣怎么做

2016-09-28 15:18 出处:网络 编辑:@养生网
莴苣是很常见的蔬菜,这类蔬菜含有的钙铁磷都是比较多,而且长期莴苣,在消除人体疾病上,也是有着很好帮助,那莴苣在购买上,也是比较简单的,那在莴苣怎么做好吃呢,很多人都知道莴苣对人体有很多好处,但是在对它制作上,却不知道该选择什么样的方法。

莴苣怎么做

莴苣是很常见的蔬菜,这类蔬菜含有的钙铁磷都是比较多,而且长期莴苣,在消除人体疾病上,也是有着很好帮助,那莴苣在购买上,也是比较简单的,那在莴苣怎么做好吃呢,很多人都知道莴苣对人体有很多好处,但是在对它制作上,却不知道该选择什么样的方法。

点击图片进入下一页 (1/2)

莴苣怎么做

这类蔬菜在制作上,也是有着一些不错的方式,而且不同制作方法,在食材搭配上也是不同的,那莴苣怎么做呢,下面就详细的下,使得对莴苣制作方式有着很好认识。

莴苣怎么做:

葱油豆干拌莴苣丝

材料:香干5-6块,莴苣1大根,葱花

做法:

1.莴苣,豆干都切丝。莴苣丝用少许盐捏一下放10多分钟杀杀水分

2.水烧开,把豆干丝放入,焯一下去掉些豆腥味,大概1分钟以内就好

3.锅里油烧5成热,把葱花倒入做成葱油。

4.然后莴苣丝稍微挤去些水分,与沥干的豆干丝放一起,加盐,糖,味精,芝麻,把葱油淋上,拌匀即可。

凉拌莴苣

材料

主料:莴苣二根,麻油,味精,盐,鸡精,辣椒油。

做法

(1)把莴苣切成丝,加少许盐腌,等出水后,把水挤净。放入盘中。

(2)往盘中加入麻油,盐、味精、鸡精、辣椒油,如果喜欢的话,可以按个人口味加入一点醋和大蒜。拌匀即可。上桌前加点红辣椒配色。

特点:简单易做,清口宜人。

以上就是对莴苣怎么做详细介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在制作莴苣的时候,不宜制作的太多,适量的制作是最佳之选,这样吃的时候,对自身健康也不会有任何的损害。

热门关注