煎饼酱的做法

2016-09-28 15:18 出处:网络 编辑:@养生网
煎饼是很多人喜爱吃的食物,这类食物含有的营养元素丰富,因此在对这样食物选择上,也都是可以放心进行,不过在吃煎饼的时候,也是需要煎饼酱,这个是很主要的,它能够提高煎饼的味道,而且这类酱在口感上也是非常独特,那煎饼酱的做法如何进行呢?

煎饼酱的做法

煎饼是很多人喜爱吃的食物,这类食物含有的营养元素丰富,因此在对这样食物选择上,也都是可以放心进行,不过在吃煎饼的时候,也是需要煎饼酱,这个是很主要的,它能够提高煎饼的味道,而且这类酱在口感上也是非常独特,那煎饼酱的做法如何进行呢?

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煎饼酱的做法

很多人对煎饼酱的做法并不是很清楚,它的制作并不是很复杂,不过在制作的时候,也是需要对它的制作方式进行了解,这样制作的时候,才能够顺利的进行。

煎饼酱的做法:

煎饼甘味酱

材料:辣酱油75g,乌醋75g,蕃茄酱100g,酱油膏70g,蜂蜜30g,味醂70g,细砂糖30g,苹果泥60g

做法

1.将梅林辣酱油、乌醋、蕃茄酱、酱油膏、味醂先混合搅拌后,加入蜂蜜调匀。

2.加热后放入细砂糖。

3.再加入苹果泥搅拌至均匀状即完成

草莓果酱煎饼

材料:鸡蛋2只,白糖6克,面粉70克,泡打粉1克,酸奶100克,油25克

做法

1,鸡蛋2只打散在容器中

2,加入白糖,用打蛋器打至浓稠(这个要费点时间)

3,加入过筛后的面粉和泡打粉,自上而下搅拌好

4,加入酸奶和色拉油搅拌好

5,平底锅热后,不用涂油,将面糊用勺子一勺一勺地倒入锅中,中小火煎至金黄色

6,反面再煎好即可。

以上就是对煎饼酱的做法详细介绍,在对它制作的时候,按照以上方法进行最佳,不过在制作煎饼酱的时候,在食材准备上,也是要齐全,不同的煎饼酱在食材准备上都是不同的,在对这点上也是需要进行注意的。

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