蛋黄派是很多人喜爱吃的，这类食物在果腹上有着很好的帮助，而且选择这样的食物，对人体健康也没有任何损害，很多上班族们，因为工作的关系，在饮食都是没有规律，因此在饥饿的时候，都是会选择蛋黄派，那蛋黄派在热量上也是比较高，所以吃的时候也要适量，蛋黄派的做法如何进行呢?

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很多人对蛋黄派的做法并不是很清楚，这样就需要在制作前，需要对蛋黄派制作流程进行一些了解，使得制作蛋黄派的时候都是能够顺利进行，不会有其他问题。

蛋黄派的做法：

材料：面粉300克 10寸派盘 苹果两个 发酵粉6克 泡打粉5克 白糖粉适量 椰丝适量 柠檬半个。

做法

1 用温水溶解发酵粉，然后和泡打粉和面粉的混合物，等面团发到摸起来有弹性即可

2 把苹果去皮切薄片，放入半个柠檬汁 家适量糖

3 把面皮擀出个圆形，在派盘底部抹油，然后把饼皮按照派盘的铺上，用叉子扎一些洞

4 在派皮上摸一些鸡蛋液，然后把椰丝撒入一层，再放苹果，最后再撒入一层椰丝

5 最后在苹果上撒入糖粉一层，把派用网格铺上。

6 放入预热烤箱，上火230度烤25分钟，出炉钱，涂上一层鸡蛋黄，再烤2分钟即可

7 用披萨刀切开，全家分食，10寸派盘可以供全家4-5人量。没有派盘，披萨盘，面包盘也可以

以上就是对蛋黄派的做法详细介绍，按照以上方法制作蛋黄派是不错之选，这样的做法使得蛋黄派口感更独特，而且加入了苹果，使得蛋黄派容易消化，同时也降低它的热量，但是这样的食物在晚上的时候，依然也是要少选择的。