黄瓜是很多人喜爱吃的，这类食物含有的维生素、水分都是比较多，因此在对这样食物选择的时候，都是可以放心进行，不过要注意的是，在对这样食物吃的时候，要有一些方式方法，黄瓜在吃法比较多，制作它的时候可以根据自己喜爱进行，那黄瓜拌猪头肉是不错之选。

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夏季的时候有很多人都是比较喜爱吃黄瓜拌猪头肉，这样的制作方式简单，而且使得在吃的时候，有提升食欲的功效，所以在对它选择的时候，也是可以放心进行。

黄瓜拌猪头肉：

食材

主料:500g猪头肉、300g黄瓜

配料、适量油、适量盐、30g蒜瓣

制作步骤;

1 把黄瓜清晰一下待用

2 先把黄瓜排碎

3 这是已经熟了的猪头肉一块

4 把猪头肉切成块

5 一颗大蒜 金乡大蒜哦

6 扒开几个蒜瓣待用

7 把蒜瓣拍碎 ，调凉菜 放蒜是不错的哦

8 把这三样东西放入锅中多吃调拌 适当放入一些醋就行

9 继续反复调拌 让菜和调料搅拌均匀更入味 再放入少量的味精就可以了

10 盛入盘中 可以开饭了

小贴士

1、很经典的凉菜啊，可以说是上等菜。夏天(其他季节也可以吃啊)，客人来了，上这个菜，是对客人的尊重与亲近。自己吃啊，也是对自己胃口的极大优待啊。

2、买猪头肉的时候一定要买放心!

以上就是对黄瓜拌猪头肉做法详细介绍，因此在它选择的时候，都是可以按照以上的方法制作黄瓜，但是要助于黄瓜拌猪头肉在热量虽然不高，但是在吃的时候，也不能过多的吃，尤其是在晚上，适量选择利于人体消化。