在大千世界中，有很多不被广为人知的有着神奇功效的东西，其中之一就属莴苣籽了，莴苣籽顾名思义就是莴苣的种子，莴苣是我们都非常喜欢吃的一种食材，入口清凉可口，而它的种子莴苣籽则有着许多惊人的功效，比如催奶，治疗小便不通畅，那么下面我们就一起来了解一下莴苣籽是什么吧。

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莴苣大家都非常喜欢吃吧，爽滑而且非常清爽，那么莴苣的种子莴苣籽大家都了解了，这种有着许多功效的莴苣籽很多人都非常陌生，所以下面我们就一起从文章中来了解一下莴苣籽是什么吧。

莴苣籽

为菊科植物莴苣的种子。秋季果实成熟后，割取地上部分，晒干，打下种子，簸净杂质，贮藏于干燥通风处。

干燥种子呈长椭圆形而扁，长约3毫米，宽约1毫米;外表面灰白色或黄白色，有细小的顺直纹理;搓去外皮，即露出棕色的种仁，富油性。气弱，味微甘。以颗粒饱满，干燥无杂质者为佳。

【性味】《河北药材》："味苦，性寒。"

【功能主治】《纲目》："下乳汁，通小便。治阴肿，痔漏下血，伤损作痛。"

【用法用量】内服：煮粥、煎汤或研细酒调。外用：研末涂擦。

头大，下面是个细杆，褐色，像个棒子，成熟以后就成了飞絮，打人很痛，小时候经常玩，呵呵，它的根部就是莴苣，好吃，很天然，还美容哎。

莴苣籽就是莴笋的种子。秋季果实成熟后，打下种子，除去杂质备用。本品性能、应用与莴笋类似，入药较莴笋为优。治乳汁不通，可以本品煮粥食，或研末酒送服。治小便不利，可配冬瓜皮水煎服。

莴苣含里面有多种营养成分，比如蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素B1、B2、C

以及钙、磷、铁等。具有清热解毒、治咽喉肿痛及保护视力等功效。莴苣味苦，高温干旱苦味浓，还有镇痛催眠的作用。

甘草莴笋糯粳米粥

原料：莴笋60克，糯米30克，生甘草9克，粳米30克。

制法：将生甘草煎汤，捞去甘草，加入莴笋、糯米、粳米熬成稀粥。

用法：一日服2次。

功效：通乳补气。治乳汁不通引起的缺乳。

从上面的文章中，相信大家都已经非常了解莴苣籽究竟是什么了，莴苣籽的功效很多，不但可以清热解毒，还能够保护视力等等，还可以美容，总之就是对于人体有很多的好处，所以我们有需要可以在日常生活中多吃莴苣籽，希望对大家有帮助。