菌菇汤的做法大全

2016-09-28 15:18 出处:网络 编辑:@养生网
菌菇的类型已经有很多,不知道大家在平时喝没喝过菌菇汤,它也叫干贝杂菇汤,制作的方法也是很简单的,就是很多种的菌菇一起煮成的汤,最重要的是很有营养的,很简单的方法一学就会,下面我们来看看菌菇汤的做法大全,不同的菌菇的营养价值也是不同的。

菌菇汤的做法大全

菌菇的类型已经有很多,不知道大家在平时喝没喝过菌菇汤,它也叫干贝杂菇汤,制作的方法也是很简单的,就是很多种的菌菇一起煮成的汤,最重要的是很有营养的,很简单的方法一学就会,下面我们来看看菌菇汤的做法大全,不同的菌菇的营养价值也是不同的。

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菌菇汤的做法大全

菌菇的种类有很多,常见的就有草菇,金针菇,茶树菇,各种菌菇的营养都是很多的,大家在平时应该都是爱吃各种各样的食用菇的吧,今天我们给大家介绍的就是菌菇汤的做法大全。

配制

材料:茶树菇、凤尾菇各少许(除了香菇外你喜欢的各种菌菇都可以),干贝10个,葱花1把

调味料:盐、鸡精适量

原料:

4人食用

2根青葱

400克(14盎司)牛肝菌

300-500毫升(1? –2?杯)鸡汤

200-400毫升(1–2杯)厚掼奶油

3根带叶欧芹

50克(2盎司)黄油

盐,白胡椒粉

制作方法

1、将干贝洗净,泡发半小时,菌菇洗净备用。

2、起锅烧沸半锅清水,放入干贝,中火煮15分钟,加入各种菌菇,再煮5分钟,加入盐、鸡精少许,撒上葱花,即可起锅。

劲霸双汁三菌汤 主料:百平菇、滑仔菇、红乳牛肝菌各100克 配料:菠菜汁150g、姜汁5 g、葱粒少许、生粉少许 调料:劲霸超浓缩鸡汁30g

制作方法:

1、将三菌用清水漂洗去盐味,取顶头一公分,倒入沸水氽透备用。

2、锅内放清水1200g烧开、放入劲霸超浓缩鸡汁、菠菜汁、姜汁调好味加入三菌烧开去沫加入少许生粉、淋入花椒油即可。

特点:含丰富矿物质、维生素、口感滑润、营养健康

菌菇汤的做法大全大家应该有了一些掌握了吧,这样的汤是很有营养的,而且味道是很好的,很多种的菌菇混合在一起,味道就不会很单一了,最重要的是营养价值很高的,对我们的身体健康是很好的,营养又健康的东西大家怎么能够放过呢。

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