芥菜的吃法

2016-09-28 15:18 出处:网络 编辑:@养生网
标签:植物油芥菜
芥菜也是日常生活中很常会吃到的一种蔬菜了,它是很有营养的,而且它的做法是很简单的,芥菜中含有很丰富的维生素a,d,c,这些都是我们平时所需要的,而且它还能够很好的提神,健脑,解除我们的疲劳,工作了一天应该多吃一些芥菜了,下面我们就来看看芥菜的吃法。

芥菜的吃法

芥菜也是日常生活中很常会吃到的一种蔬菜了,它是很有营养的,而且它的做法是很简单的,芥菜中含有很丰富的维生素a,d,c,这些都是我们平时所需要的,而且它还能够很好的提神,健脑,解除我们的疲劳,工作了一天应该多吃一些芥菜了,下面我们就来看看芥菜的吃法。

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芥菜的吃法

对芥菜的吃法大家了解吗,特别是很多地方,女性在坐月子期间都会吃一些芥菜,它的水分是比较少的,而且纤维的含量是比较高的,也有利于女性的减肥,是我们平时食疗的佳品。

白灼芥菜

材料

主料:芥菜400克,

调料:植物油20克,白酱油5克,黄酒10克,姜汁3克,白砂糖3克

做法

1.将芥菜择洗干净;

2.炒锅注油烧热,放入芥菜炒至断生,加水、黄酒、姜汁煨片刻,捞出控水,码在盘内;

3.酱油、糖调成味汁,浇在芥菜上即可。

清炒水东芥菜

材料

水东芥菜1斤,蒜末适量,盐适量

做法

1.水东芥菜洗净后切成短段,然后焯水。

2.锅内放入少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入水东芥菜翻炒。

3.加入适量盐调味即可。

蒜炒芥菜

材料

芥菜1000克,蒜20克,盐

做法

1 芥菜洗净沥干,然后切成节,蒜切成片。

2 烧一锅开水,加少许盐,将芥菜节放入烫一滚捞出沥干。

3 炒锅烧热,放入2汤匙油,然后放入蒜片爆香。

4 放入芥菜大火翻炒2分钟,加入少许盐翻匀出锅。

芥菜的吃法有很多,今天我们介绍的这几种吃法都是很常见的,大家应该去多学习一下,了解了一些芥菜的做法,在家就能够随便做出那么多的好吃的东西来了,是不是很享受呢,其实会做菜也是一种本领,大家是不是都要学会一种本领呢。

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