日常生活中，虾是我们经常食用的一种海鲜，虾的种类有很多种，做法也各不相同，虾成为厨师手中的一个神奇食材，经过大厨的手，做出来的虾，不仅外形好看，而且吃完之后，使人乐在其中，久久的回味，虾的美味，那么让我们了解一下虾是怎样做的吧，首先了解其中一种，椒盐濑尿虾怎么做。

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虾有很多的营养物质，对人体健康有很大的帮助，而且虾的种类也有很多，我们经常可以看到它最小的一种形态，就是小虾米，我们做汤的时候，可以用，包饺子的时候也可以用，甚至做菜的时候也可以用，这么小的虾，用途就有很多，那么虾呢，让我们了解一下椒盐濑尿虾怎么做

吧!

椒盐濑尿虾

主料：皮皮虾450克

辅料：朝天椒2个 调料 食盐1/2小匙 葱25克 姜50克 蒜50克 料酒1大匙 黑胡椒1/4小匙 五香粉1/8小匙 辣椒粉1/4小匙 植物油适量

椒盐濑尿虾的做法

1.将虾用清水静养30分钟，再用牙刷轻刷外壳，冲洗干净

2.将大蒜，生姜，红椒剁成蓉，将葱切成葱花备用

3.锅内热半锅油，将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用

4.锅内的油重新烧热，重新放入虾，大火炸约1分钟捞起沥净油

5.锅内留底油，放入姜，蒜，红椒，蒜爆炒出香味

6.再放入盐，胡椒粉，五香粉，辣椒粉，料酒炒至水份干即可

通过以上了解，我们知道了椒盐濑尿虾怎么做

，知道了虾有很多的营养物质，对人体健康有一定的帮助作用，做法也各不相同，但是吃虾的时候，要注意，有的是不能跟虾在一块吃的，希望人们能正确的了解虾的吃法，健康的食用虾。