常见的食物有很多，在对食物选择的时候需要对他们进行很好的了解，这样吃的时候，才会知道如何制作最佳，很多人对一些食物在制作上，都是不知道该选择什么样的方法，这就需要对他们的制作方式进行很好的了解，那紫背天葵怎么吃呢，紫背天葵是一个很有药用价值的食材。

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很多人对紫背天葵怎么吃并不是很清楚，这类食材对抗病毒效果非常不错，因此在对它选择的时候，都是可以放心进行，而且它的制作方法也是比较简单。

紫背天葵怎么吃 ：

素炒紫背天葵

1.将紫背天葵去老根洗净沥干水分备用

2.锅中放肥肉煸出油分

3.下入蒜末和红辣椒炒香

4.加入紫背天葵同炒

5.加入盐

6.起锅前加入香油即可

凉拌紫背天葵

1.紫背天葵全是嫩尖尖，洗干净先

2.坐锅烧开水，撒少许盐，将其过水焯一下，马上过凉水

3.滤干水份，加蒜片，剁辣椒，鸡精，香油少许拌匀就OK了。

紫背天葵大枣汤

1.紫背天葵摘洗干净，切成段;杏鲍菇切成粗丝;姜切成细丝

2.大枣洗净，煮30分钟，备用

3.热锅凉油，先放姜丝炝锅，再依次放入杏鲍菇和紫背天葵翻炒片刻

4.加入煮好的枣和煮枣的水，再添加一些开水，水量要没过所有的原料，烧开后再煮10分钟，加盐，搅匀即可起锅

以上就是对紫背天葵怎么吃详细介绍，制作的时候选择以上方法是不错之选，这样的制作方法是很简单，在食材选择上也不是很复杂，在超市和菜市场都是可以购买到的，因此对这样佳肴制作的时候，都是比较轻松些。