女性在怀孕的时候，在饮食上要多加注意，很多女性都是没有注意这点，在饮食上都是比较随意，这样对自身健康是没有任何好处的，而且随意的乱吃，也会造成身体一些损害，同时胎儿发育有着很大影响，那怀孕能吃火腿肠吗?火腿肠是现在很多人喜爱吃的，女性怀孕的时候可以选择吗?

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很多人对怀孕能吃火腿肠吗并不是很清楚，这就需要在对这样食物选择的时候，进行一些认识，使得在吃的时候，都是可以放心进行选择，对女性身体不会有任何的损害。

怀孕能吃火腿肠吗：

孕妇不可以吃火腿肠，吃了火腿肠可能会给肚子里的宝宝带来一定的伤害。火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入调味品(盐

、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成，其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长，所以孕妇不可以吃火腿肠。

如何鉴别火腿

火腿的品质鉴别一般是从外表样式和气味等方面观察判定的。

1.外表。品质较好的火腿，外观呈黄褐色或红棕色，用指压肉感到坚实，表面干燥，在梅雨季节也不会有发粘和变色等现象。皮面边缘呈灰色。如果表面附有一层粘滑物或在肉面有结晶盐析出，则表明火腿太咸。

2.式样。以脚细直，腿心长，骨不露，油头小，刀工光净，状似竹叶形较长的为佳品。

3.气味。品质好的火腿气味清香无异味。如有炒芝麻的香味，是肉层开始轻度酸败的迹象。如有酸味，表明肉质已重度酸败。如有豆瓣酱味道，则表明腌制的的盐分不足。如有臭味，表明火腿加工时原料已严重变质。带有哈喇味，表明火腿已因肥膘氧化而腐烂变质。

以上就是对怀孕能吃火腿肠吗详细介绍，女性在怀孕的时候，是不可以选择这类食品，这类食物对胎儿的发育会有很大影响，而且女性选择一些低廉的火腿肠，也是会造成女性自身一些损害，因此在怀孕的时候，女性要注意这点。