牛肉丝炒青椒

2016-09-28 15:18 出处:网络 编辑:@养生网
标签:牛肉丝青椒
简单的材料搭配却会有不同的营养和养生功效,一样的食材不同的做法都会有不同的效果,所以我们对于菜肴的搭配是非常重视的,我们比较常见的一道菜就是牛肉丝炒青椒,别看这道菜用料简单,但其实是非常美味可口,而且对于我们身体是非常有养生的效果的,下面一起看看牛肉丝炒青椒。

牛肉丝炒青椒

简单的材料搭配却会有不同的营养和养生功效,一样的食材不同的做法都会有不同的效果,所以我们对于菜肴的搭配是非常重视的,我们比较常见的一道菜就是牛肉丝炒青椒,别看这道菜用料简单,但其实是非常美味可口,而且对于我们身体是非常有养生的效果的,下面一起看看牛肉丝炒青椒。

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牛肉丝炒青椒

牛肉丝炒青椒的营养价值我们需要从两样食材出发,分析牛肉丝炒青椒的功效,牛肉有丰富的蛋白质,能起到补中益气和滋养脾胃的功效,而青椒能够增进我们的食欲,并且帮助我们消化以及防止便秘等功效。

1. 青椒洗净后切丝,不用太细,太细了容易炒老

2. 牛里脊肉洗净后放冰箱冷冻一小时,再取切片,切好后一片叠一片的摆放好,再切成丝

3.

牛肉丝切好后,放碗里,加入老抽,糖拌匀,腌制十分钟,十分钟后再加入清水抓匀,最后放入淀粉和香油抓匀,放一旁备用,内油六成热后放入姜丝,蒜片爆香

4. 放入腌好的牛肉丝,翻炒变色

5. 肉丝变色后,放入青椒,炒一分钟,调入盐,鸡精,炒匀即可起锅!

上文我们介绍了牛肉丝炒青椒这道菜,我们也掌握了牛肉丝炒青椒的做法,牛肉丝炒青椒对于我们身体的好处是非常多的,我们可以从牛肉上面得到丰富的蛋白质,而吃青椒有利于促进我们的消化。

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