土豆是我们日常生活中都会吃到的,特别是在东北,就生产土豆,家家都是特别爱吃土豆的,土豆也是有很多营养的,而且土豆的吃法有很多,做法也有很多,我们平时吃的最多的应该就是炒土豆丝吧,那么大家吃过土豆泥吗,它也是一种很常见的土豆的吃法了,那么土豆泥好吃吗?
土豆是我们再熟悉不过的蔬菜了吧,很多人都是特别爱吃土豆的,土豆不论怎么吃味道都特别的好,特别是炒土豆丝,是大家都爱吃的吧,那么在平时大家吃过土豆泥吗,那么土豆泥好吃吗?
土豆泥的常见做法:
一、鸡汁土豆泥
(1)热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。
(2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
(3)油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
二、肉酱土豆泥
(1)一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
(2)这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。
(3)小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
(4)翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。
三、、土豆泥做法
原料:
1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2. 淡奶油
3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。
4. 盐和胡椒粉
制作方法:
1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~
四、鸡汁土豆泥
(1)热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。
(2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
(3)油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
土豆泥好吃吗,毋庸置疑,它的味道是很好的,吃过土豆泥的人应该都知道它是什么样的味道了吧,土豆泥的做法不同,也有不同的口味,有咸的,也有果酱味道的,特别是爱吃甜食的人,对于果酱味的土豆泥都是特别喜欢的。