食物是生活中离不开的，它对人体能量补充有着很大帮助，而且人体每天会选择不同的食物，不同的食物，在含有的营养元素上，也是不一样的，这样对调理人体各方面，也是有着很好的帮助作用，那豌豆黄有营养吗，豌豆黄是一个很常见的特色食品，它的口感独特。

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而且在豌豆黄制作上，也是很简单的，并不是很复杂，那豌豆黄有营养吗，在对这样食物上，也是很多人不太了解的，在吃的时候，也是让很多人不太放心。

豌豆黄有营养吗：

豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄是北京传统小吃，同芸豆卷一起传入清宫。

豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。

养素含量(每100克)

维生素A(微克) ：5.00

烟酸(毫克) ：1.70

铜(毫克) ：0.24

热量(大卡) ：133.00

维生素C(毫克) ：一

胆固醇(毫克) ：一

锰(毫克) ：0.35

碳水化合物(克) ：26.70

维生素E(毫克) ：2.91

镁(毫克) ：52.00

钾(毫克) ：137.00

脂肪(克) ：0.60

胡罗卜素(微克) ：30.00

钙(毫克) ：141.00

磷(毫克) ：102.00

蛋白质(克) ：7.50

硫胺素(毫克) ：0.04

铁(毫克) ：5.10

钠(毫克) ：151.70

纤维素(克) ：2.20

核黄素(毫克) ：0.04

锌(毫克) ：2.71

硒(微克) ：1.06

以上就是对豌豆黄有营养吗详细介绍，这样的食物在含有的营养成分上，也是比较丰富，以上也是有着一一介绍，在对这样食品吃的时候，都是可以放心进行，它对自身健康没有任何的损害，不过在对它选择的时候，也是要适量进行，使得不会导致人体出现其他问题。