泡椒牛肉丝是我们最为常见的家常菜了，我们可以在家自己制作这道泡椒牛肉丝，那么泡椒牛肉丝到底应该如何制作，泡椒牛肉丝对于我们人体有什么作用，泡椒牛肉丝能够给我们养生带来什么样子的功效，下面我们就一起了解和认识一下泡椒牛肉丝的做法。

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泡椒牛肉丝是非常有营养的一道菜。它的原料除了泡椒和牛肉外，我们还可以下一点芹菜。这样更加能体现这道菜的价值，因为泡椒本身能够燃烧我们的脂肪，而牛肉脂肪含量很低。

原料：牛肉、芹菜、泡椒

做法：

1.牛肉切粗丝调味上浆，泡椒切丝，芹菜切丝

2.牛肉下温油锅内滑油取出

3.炒香泡椒丝，放芹菜丝翻炒

4.下牛肉丝炒匀即可。

5.牛肉低脂肪，芹菜粗纤维，辣椒又可帮助脂肪燃烧，这是一道减肥菜。

上文我们介绍了一道家常的菜泡椒牛肉丝，我们也介绍了泡椒牛肉丝的功效，泡椒牛肉丝里面由于牛肉是低脂肪而泡椒能燃烧脂肪，所以泡椒牛肉丝能够起到减肥的功效，上文也介绍了泡椒牛肉丝制作的五个步骤，相信大家都能学会。