麻花是很常见的食物,这类食物在制作上,有着独特的方式,而且麻花含有的热量也是比较高,在吃的时候,都是要适量进行,尤其是在减肥的时候,要减少选择麻花,这样对减肥才会有很好的帮助作用,使得减肥能够顺利进行,那麻花怎么吃好呢,对此也是很多人不太清楚的。
在选择麻花的时候,也是需要对麻花怎么吃进行详细认识,这样在吃的时候,才会知道该如何选择最佳,而且吃的过程中,对身体也是没有任何的损害。
麻花怎么做:
家常小麻花
材料:普通面粉200克,盐2克,糖30克,酵母3克,小苏达2克,黄油10克,鸡蛋1个,水120克,碱面2克
做法
1、把除碱面的所有材料混合揉成光滑的面团,大约醒发1个小时。
2、把醒好的面团取出,把2克碱面揉入面团中,揉至均匀、光滑,醒发10分钟。
3、把面团分割成大小均匀的10个小面团,撮成条,拧成麻花状。
4、油锅烧热,炸至金黄,出锅,撒上适量的糖粉。
炸麻花
材料:普通面粉200克.鸡蛋1个.小苏打粉1.5克.白糖20克.盐2克.水50克。
做法:
1、将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团,用盆盖上松驰30分钟。
2、擀成面片再切成细面条,将面条搓圆.再向相反方搓.再对折用手指套在面条上绕紧成为两股麻.花,再对折就成四股麻花,头子塞进活套里捏紧,麻花就做好了。
3、油锅七成热先放一个进去.立刻浮起颜色变黄,这时就可以大批放入炸至金黄捞出即可。
以上就是对麻花怎么吃详细介绍,在吃麻花的时候,也是要注意适量,而且在晚上的时候,减少选择它,这样对身体也是有着很好保护,同时对麻花的制作方法,按照以上方式进行最佳,能够很轻松的制作出麻花来。