板鸭怎么炖

2016-09-28 15:19 出处:网络 编辑:@养生网
鸭肉的肉质特别纯厚,通身都是瘦肉,在口感上略胜其它肉类。不仅如此,鸭肉含铁量特别高,适合缺铁人群的食用,比如孕妇、体质较弱的小孩等。板鸭作为鸭子制成品的一种,在美食中享有很高的地位。板鸭是中国的一道名菜,也是中国南方的一些城市,如江西、江苏、福建等地的特产。

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