豆包是很多人都喜爱吃的，这样的食物味道独特，而且含有的营养元素也是比较丰富，不过有很多人都豆包是什么并不是很清楚，这就是对一些没吃过的人来讲，对豆包都是不很了解的，豆包在制作上，都是比较简单，不过在材料准备上，也是要齐全，这样制作的时候，才能够顺利进行。

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那豆包是什么呢，下面就详细的介绍下，使得对这类问题，都是有着很好的认识，在制作的时候，都是能够顺利的进行，同时在吃的时候，能够品尝到它独特口感。

豆包是什么：

豆包是一种以黄米(大黄米或小黄米)面为皮，以豆沙为馅，蒸熟后食用的食品。一般出现在中国北方地区。但是，华北很多地区随着人口的迁移，也渐渐出现了白面为皮的豆包，为了区分于馒头，还用胭脂在上面点上红点，馅料也逐渐简化，不用豆沙而直接将红小豆煮熟，加糖，看起来，豆包馅都是一粒粒的。在东北，豆包也叫黏豆包，但不叫豆馅包，豆陷包是指白面皮的豆包。有的地方，豆沙包也简称豆包。在吉林，与豆沙包不是同一种东西。与其它“包”的区别在“皮”的采用原料不同。

营养成分

小豆

又名赤小豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素b1、维生素b2、烟酸、钙、铁等营养成分，有消脂减肥的功效。

面粉

含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。

以上就是对豆包是什么详细介绍，这类食品在含有的营养元素上，也是比较丰富，因此对这样食品吃的时候，都是可以放心进行，不过要注意的是，在吃豆包的时候，也是要适量进行，不宜吃的太多，否则也是后造成身体负担。