鲇鱼炖茄子

2016-09-28 15:19 出处:网络 编辑:@养生网
鲇鱼炖茄子是东北比较出名的菜,我们经常听说鲇鱼炖茄子,撑死老爷子,意思就是说鲇鱼炖茄子这道菜非常美味,美味到老爷子吃到肚子都撑着还继续吃。鲇鱼炖茄子的做法是用新鲜的鲇和茄子弄在一起炖制,鱼和茄子结合在一起,两者结合后,茄子上面有了鲇鱼的鲜味,鲇鱼也有了茄子的味。

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