酸辣萝卜干

2016-09-28 15:19 出处:网络 编辑:@养生网
酸辣萝卜干是我们常见的一种小吃,酸辣萝卜干非常的出名,但是我们也许还不了解酸辣萝卜干到底怎么制作,酸辣萝卜干对于我们来说有什么营养价值,酸辣萝卜干能起到怎样的养生的作用,酸辣萝卜干主要营养在于萝卜干上面,下面我们一起看看如何制作酸辣萝卜干。

酸辣萝卜干

酸辣萝卜干是我们常见的一种小吃,酸辣萝卜干非常的出名,但是我们也许还不了解酸辣萝卜干到底怎么制作,酸辣萝卜干对于我们来说有什么营养价值,酸辣萝卜干能起到怎样的养生的作用,酸辣萝卜干主要营养在于萝卜干上面,下面我们一起看看如何制作酸辣萝卜干。

点击图片进入下一页 (1/2)

酸辣萝卜干

酸辣萝卜干的味道是咸酸微辣并且鲜香爽口的。农村以前淡季少菜的时候,发明了酸辣萝卜干用于食用。做法是食用萝卜干烹制出酸辣的味道味,然后用袋装封好,是居家旅游必备的小吃。

四川小吃酸辣萝卜干的做法详细介绍

所属地区:四川小吃

工艺:其他

酸辣萝卜干的制作材料:干白萝卜干150克,味精4克,芝麻油15克,保宁醋75克,红油50克,白糖5克,川盐10克。

酸辣萝卜干的介绍:萝卜干是农村早年备来解决淡季少菜时食用。将萝卜干烹制成酸辣味,用袋装封好,外出游行倍受食者喜爱。

酸辣萝卜干的特色:

咸酸微辣,鲜香爽口。

教您酸辣萝卜干怎么做,如何做酸辣萝卜干萝卜干洗净,投入沸水锅中煮软,捞起,挤去部分水,拌上川盐、味精、白糖、芝麻油、醋、红油,腌渍10分钟即成。

酸辣萝卜干的制作要领:萝卜干不宜煮得过耙,煮好的萝卜干要挤去适量水分。

上文我们介绍了什么是酸辣萝卜干,也了解了酸辣萝卜干的特点和味道,我们在日常生活中可以自己制作酸辣萝卜干,用于我们外出旅游和居家的时候用,将酸辣萝卜干作为小吃不但味道不错,还有养生功效。

上一篇:

:下一篇

热门关注