家庭制作梅干菜

2016-09-28 15:19 出处:网络 编辑:@养生网
梅干菜通常也被人们叫做是霉干菜,梅干菜是江南和客家常见的一道传统名菜。梅干菜我们都是家庭里面自制的,梅干菜的做法很简单,我们学一下也就可以自己做了,一般采用了菜叶为原料,将菜叶晾干和堆黄后两个程序后,用盐腌制而成,最后需要直接通过太阳晒干并装到坛子里去。

家庭制作梅干菜

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