青菜煮面条这个对于大多数人来说应该都是非常熟悉的，但是说到青菜煮面条的做法，很多年轻人就会傻眼了。因为现在很多的年轻人在家中扮演的都是一人独大的角色，基本上都是饭来张口衣来伸手，有时候就连一些的基本家务也是不会做的，更别说煮饭和青菜煮面条了，那个更是不会。

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现在很多家庭基本都是独身子女，所以难免会对自己的孩子呵护备至，但是家长们有时候的过于呵护就是对于孩子们的害处，这就导致了他们心里出现过于依赖别人的思想。下面就来说说青菜煮面条的做法。

食材

主料：面条140g、青菜100g、辅料：油适量、盐适量、花生米20g、虎老豆70g

步骤

1.将所有食材准备好

2.起锅热水，等水开了.放面条放进去

3.把面条煮软煮好.再控干水份捞起来装碗

4.把炒的虎老豆倒进去刚才的面汤锅里

5.放上少量的花生米

6.再把洗干净的青菜放进去.

7.把青菜煮软.放上一小勺盐

8.弄点花生油.等锅里的食菜煮滚开来.装到刚才捞起的面碗里

9.非常美味又好吃哦.这么一大碗.绝对可以撑饱你肚子

小贴士

一定要等水煮滚开了才放面条.

青菜烫熟即可开吃.

药用功效

降低血脂：青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为青菜能活血化瘀、散血消肿的作用，可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。

解毒消肿：青菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，还具有促进血液循环、、丹毒菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖。乳痈有治疗作用。

宽肠通便：青菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。主治游风丹毒，手足疖肿，乳痈，习惯性便秘，老年人缺钙等病症。

美容保健：青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克青菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外青菜还有助于增强机体免疫能力。

花蜜功效：青菜花蜜具有清热润燥、舒张血管、行血破气，消肿散结、和血补身功效。常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱以及疗疮热疖患者。

所以，孩子们通过上面的介绍，应该都已经知道了青菜煮面条的做法，那么以后在生活中就可以自己做青菜煮面条来吃了，要学会独立。通过上面关于青菜煮面条的做法的详细介绍，我们还知道了青菜煮面条的好处，原来青菜煮面条有着这么多的好处，大家平时都没有发现。