说到香炉可能大家都会流口水吧!那鲜美的肉质总是让人过目不忘，可是前提是要作出比较美味的香螺，要不然也只能是浪费食材了，那么我们在平时的生活当中，可以怎么样去制作简单又营养美味的香螺呢!看看下面所介绍的制作方法吧!虽然简单，但是做出来的香螺绝对可以令你赞不绝口。

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香螺其实是作为贝壳类的一种食物，一般贝类的食物营养价值是很高的，所以只要我们能够掌握它的制作方法，那么不仅可以让自己享受到不一样的美味，还可以起到更好的养生保健效果。

香螺6颗 姜适量 葱适量 香菜适量 李锦记蒜蓉辣椒酱适量 酱油适量

1. 香螺6颗洗净。

2. 配料准备：李锦记蒜蓉辣椒酱，姜切丝，葱切段，香菜切细。

3. 锅里烧开水，加入香螺煮5分钟。

4. 煮过的香螺捞出，把螺肉取出，并再次洗掉螺肉上残留的沙。

5. 锅里热油，加入姜丝爆香。

6. 加入螺肉爆炒。

7. 调入一汤勺蒜蓉辣椒酱。

8. 翻炒均匀后加入一勺酱油及少量水，烧制入味。

9. 最后加入葱段和香菜翻炒均匀即可。

香螺的肉质鲜美，这种肉类是其它普通食物所不能比拟的，但是要注意在烹饪香螺的过程当中，一定要清洗干净，因为螺肉上很容易残留各种的泥和沙，这样子就会影响到香螺的味道，所以在烹饪的过程当中这个过程一定要注意清洗干净。