仙贝怎么做

2016-09-28 15:20 出处:网络 编辑:@养生网
标签:仙贝做法
仙贝,是日常老百姓餐桌上最常见的一种食物了,仙贝的做法多样,可以炒菜吃,可以做成汤吃,可以烧烤着的吃,而且更重要的是其口感,营养都是相当不错的,其中含有多种人体所需要的微量元素,可以说日常吃点仙贝对促进身体健康也是会有很大的帮助的。

仙贝怎么做

仙贝,是日常老百姓餐桌上最常见的一种食物了,仙贝的做法多样,可以炒菜吃,可以做成汤吃,可以烧烤着的吃,而且更重要的是其口感,营养都是相当不错的,其中含有多种人体所需要的微量元素,可以说日常吃点仙贝对促进身体健康也是会有很大的帮助的。

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仙贝怎么做

仙贝好吃有营养,但是如果你不会做的话,那么再美味的东西到了你这可能也就不能发挥出最大的养生功效呢?那么仙贝怎么做最好吃呢?如何才能保存其最大的营养呢?

鲜贝的做法

1、鲜贝洗净、横切成片,以少许干淀粉腌制备用。腐竹用温水泡软,洗净、切丝。

2、大米淘洗干净,锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。

3、再改大火放入腐竹丝煮3分钟后,倒入鲜贝片、姜丝,煮滚后加入盐、香葱花、白胡椒粉调味即可。

清炒鲜贝

鲜贝用淀粉,盐上浆,起油锅,油五成热时下鲜贝滑熟捞起,另起油锅,炒豌豆,胡萝卜丁,香菇丁,翻炒,下鲜贝,盐,勾薄芡。胡萝卜丁先煮一下,也可以用黄瓜丁,青椒丁等。

奶焗鲜贝

[原材料/调料] 立基乳酪丝 200公克 新鲜干贝 16个 白酒 适量 盐 少许

香蒜美乃滋 200公克 巴西里末 适量

[制作流程

(1)将新鲜干贝洗净擦干,抹上白酒,撒上少许盐备用。

(2)用竹签将干贝串起,每一串4个。

(3)将香蒜美乃滋淋在干贝上,再撒上乳酪丝。

(4)烤箱温度设定为250℃,再将干贝串放在烤盘上,放入烤箱中烤约10分钟左右即可取出,撒上巴西里末即完成。

份量:4串

以上这些就是关于仙贝的做法的一些简单的介绍了,仙贝好吃而且营养也丰富,因此适合日常多做给自己的孩子吃,同时日常在吃仙贝的时候,要注意下自己是不是过敏体质,如果是的话,就更要注意煮法了。

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