由于我们生活质量的提高，我们越来越注意自己的饮食了，食疗已经成为一种流行的东西，那么我们要多吃什么，少吃什么呢，专家指出，我们可以多吃健康绿色的菌类产品，食用菌是我们日常比较可以选择的食材，例如白玉菇，下面我们一起了解白玉菇煲汤。

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白玉菇对于我们人体的作用非常的大，直接用白玉菇煲汤可以给我们很多的营养，提高我们身体的免疫能力，还有镇痛和镇静的功效，白玉菇煲汤还能起到止咳化痰的作用，那么具体如何制作呢。

白玉菇属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。

1.白玉菇做汤前，洗干净，先用水先浸20分钟

2.锅的水烧开后，将白玉菇放入，加一些姜丝

3.肉切好，用生粉和盐先腌一下

4.白玉菇煮了五六分钟后，将肉倒入，两分钟后打一个鸡蛋进去

上文我们介绍了痛风病人的病因，我们懂得了如何预防痛风，预防痛风需要我们从饮食入手，所以痛风病人最好多食用菌类，白玉菇有着很多功效和作用，有利于排毒和通便，能降血压和提高身体免疫力，非常适合痛风病人食用。