核桃奶是一种十分平常的乳制品。在各大商超都可以看的到，现在出现的各类乳制饮品都充斥着市场，并且核桃奶也有很多的品牌，那么如果想要在自己家中制作核桃奶，需要注意什么方面，因为核桃奶有很丰富的营养物质，所以不少人都希望能够在家中自己进行制作，我们一起来看看怎样制作。

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核桃奶要制作的话是一定要选取质量很好的核桃。加上其他的食材来一起进行制作。主要的方法如以下，我们一起来分享一下核桃奶的制作方法，帮助更多人在家中自己制作核桃奶：

1.核桃剥壳。

2.放进烤箱160度烤5分钟。

3.取出晾凉，放在料理机里。

4.牛奶剪开口。

5.倒进料理机里。

6.搅打一分钟。

7.用滤网滤掉核桃渣。

8.倒进锅里。

9.小火加热。

10.喜欢甜食的可以放一点冰糖。

11.煮至沸腾立即离火。

以上就是核桃奶的具体制作方法，十分简单也容易操作，但是主要的环节是在于挑选质量好的核桃，因为质量不好的核桃味道带苦，这样做出来的核桃奶的口味就会被苦味所影响，变得不是那么的鲜甜。