小时候,每当不想吃饭的时候,姥姥就会哄我们说,喝完这碗粥就给你们钱,我们就即使再不想喝,听说有钱拿,也就喝了,直到有一天,我们在喝粥的时候,看见里面多了点东西,就问那是什么,姥姥说南瓜,从那之后,我们就再也没有说不想喝,因为加上南瓜之后,感觉甜甜的也挺好喝的了,姥姥也很喜欢吃了。老少皆宜的食物,那么孕妇能吃南瓜粉吗?
南瓜粉的使用方法有很多种,不仅能放到粥里,还可以跟其他的菜一起搭配,做成各种不同的,美味佳肴,很受现在人们的喜爱,逐渐的以各种不同的方式充实了人们的餐桌,成为厨师手中的一个神奇食材,那么孕妇能吃南瓜粉吗?让我们来了解一下。
南瓜粉蒸牛肉
材料
南瓜(买有肚剂部分)500克、牛肉400克、蒸肉粉(买桥头牌麻辣味双包料的)、鸡精、香油、郫县豆瓣、蒜泥水
做法
1、把南瓜削皮洗净,竖起切成快,不能切断底部。
2、牛肉洗净切成片用蒸肉粉半袋一起和均匀,再加点香油和豆瓣、生抽少许,鸡精、水少点。
3、把牛肉抓进南瓜里,放进一个大碗里,再放入蒸锅里蒸40分钟即可。
4、蒸熟后把牛肉移至到盘子里,再淋上蒜泥水(和蒜子一起哈)喜欢吃香菜的可以撒上香菜即可。
南瓜炒米粉
材料
干米粉200克,冷水泡软,沥干,南瓜300克,去皮去籽瓤,切条,瘦猪肉150克,切丝,洋葱150克,切丝,木耳100克,摘净切丝,虾米2汤匙,酱油1汤匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,胡椒粉1/8茶匙,零脂肪蔬菜高汤360毫升,蔬菜油3汤匙,香菜(芫荽)10克(可选)
做法
1.虾米放入水中,浸泡片刻取出。
2.取一小碗,加360毫升水、盐、胡椒粉、糖和酱油,拌至盐和糖溶化,调制成酱料。
3.炒锅下油,中大火加热。放入虾米、洋葱爆香,随入肉丝,炒至九分熟。加入木耳,炒香后加调味酱料。再加入高汤,沸后下米粉、南瓜丝,拌炒至汤汁收干。加入少许香菜做装饰及增加香味。
南瓜粉不仅可以做成各种美味佳肴,但是它还有不为人知的营养价值,不仅有人体所需要的各种营养物质,促进人们的身体健康,而且还能帮助胖妹子们,达到瘦身的效果,所以面对这样一种神奇食物,寄托着我们祖国未来希望的孕妇,能吃南瓜粉吗,希望人们全面的了解它,并正确的食用。
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